Hklloween...

Halloween sera pour moi l'occasion ce week end d'aller faire un petit saut a Hong Kong. Aucun rapport me direz vous ? Et bien...oui bon vous avez raison...M'enfin je sais pas si c'est du a ca mais les tarifs des hotels sont absolument terrifiants...A bat les citrouilles et vive la biere !

Lan Kwai Fong-quartier des bars-me voila vendredi soir...

Reportage de mon HKlloween tres prochainement...stay tuned...

Trip to Beijing !

Attendues et Inattendues voici les photos de mon petit Beijing trip le mois dernier...

Beijing: Forbidden City

Beijing: Tian'anmen

Beijing: Parc Olympique

Beijing: Jardin du Paradis

Hairy Crabs Killer

Mes amis,

Desole de ne pas avoir donne beaucoup de news ces derniers temps. J'ai pas mal de photos attrayantes, pour le moins, a vous faire partager...

Mais tout d'abord, il est temps pour nous en cette saison encore estivale (tongues, short, tshirt aujourd'hui) de savourer de gentils petits crabes poilus mais tellement renommés de la region du Lac de Yangcheng, dans la province de Anhui.

Bon c'est plus complique a manger qu'on bon saucisson brioche salade et moins nourrissant qu'un romsteck frites sauce au poivre, mais tellement typique et de saison...Hmmmm...

C'est pourtant tout une technique de decorticage vous menant vers le sesame (8grammes50 de chair fraiche mdr)...

Voici en gros la methode de Cyril Larnak afin de savourer ces magnifiques bestiaux:

AVANT:

grrrrr il est pas content le loustic...
bon et bien faisons lui la peau a ce poilu. Zappons la technique et mordons y l'oeil...facon de parler bien sur...


PENDANT:
cronch cronch cronch crack cronch

Parce que des jeunes ames sensibles sont abonnees a ce blog, Google a decide de censurer ce passage...biiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiip

APRES:

Resultat eloquant...

Cedric 1 - 0 Crabe